WWW.DROGUEVEGETALE.FR

Contacter un administrateur - Liens

Accueil > Index des plantes > Cynara scolymus

Cynara scolymus

Cynara scolymus

Nom latin : Cynara scolymus

Nom vernaculaire : artichaut

Classification : Astéracées

Parties utilisées : feuille

Utilisations : Thérapeutique

Dépuratif, hépato-protecteur, cholagogue, cholérétique, adjuvant des diurétiques

Odeur remarquable : Non

Molécules : composés polyphénoliques : la cynarine diestercaféique de l'acide quinique, des hétérosides flavoniques dérivés de la lutéoline

Risques de confusion :