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Cinnamomum aromaticum

Cinnamomum aromaticum

Nom latin : Cinnamomum aromaticum

Nom vernaculaire : canelle de Chine , casse , cannelier casse , cassia , cannelle de Cochinchine , fausse cannelle

Classification : Lauracées

Synonymes : Cinnamomum aromaticum Nees , Cinnamomum cassia Nees ex Blume

Parties utilisées : ecorce

Utilisations : Thérapeutique

Astuces de reconnaissance : Odeur spécifique. Les écorces de Cannelle de Ceylan non raclées ne présentent généralement pas de tâches blanches contrairement à la Cannelle de Chine. Les formes non raclées sont par contre difficilement différentiables.

Odeur remarquable : Oui

Risques de confusion :